蜂蜜檸檬水正夯！小心讓人長黑斑、蛀牙...3大優缺點分析
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▲檸檬常被添加在食物或製成飲品，增加維生素C。（圖／翻攝自pixabay）
記者謝承恩／採訪報導
台北市候選人吳蕚洋的一番話，讓蜂蜜檸檬成了時下最夯的飲料，尤其是吳強調蜂蜜檸檬水可以治療臉上的小瘤及汗斑疹，並鼓勵自製蜂蜜檸檬水，然而醫師及營養師也提醒民眾，蜂蜜本身的甜份極高，搭配檸檬的酸性物質，喝多容易蛀牙，此外若是用手狂擠檸檬汁，小心去斑效果不減反增，成了植物性光敏感性皮膚炎患者。
市面上有許多手搖飲料店也都有販售蜂蜜檸檬水，各家的配方、比例皆不同，營養師蕭瑋霖（杯蓋）指出，蜂蜜檸檬水在醫學文獻中並未發現有治療小瘤及淡斑的功效。但若單純以食用蜂蜜來說，是能夠防止腸胃炎（如沙門氏菌的、大腸桿菌等感染），以及降低罹患胃炎、胃和十二指腸潰瘍的風險。
蕭瑋霖表示，蜂蜜常作為飲料的調味配角，若能搭配檸檬汁或紅茶的喝法，可增加抗氧化的效果。由於檸檬汁的維生素C，與紅茶及蜂蜜中多酚有加乘作用，比單獨喝蜂蜜水還要好，此外該注意的是，蜂蜜仍屬糖分，每日攝取量應該低於10%，約25克以下尤佳。
▲若是皮膚沾到檸檬沒洗乾淨，容易會加重紫外線吸收。（圖／翻攝自pixabay）
而若想要在家DIY自製蜂蜜檸檬的水的民眾則要小心！醫師張肇烜分享了一則案例，是患者在家中擠了20、30多顆的檸檬後，沒有把手洗乾淨就外出辦事，結果在烈日下曬了近40分鐘，手皮膚受到曬傷還產生黑斑，並出現紅疹、發癢等症狀。
醫師表示，由於許多蔬果如檸檬、橘子、芹菜等均含有感光物質，若是民眾用手觸碰、敷臉，不白反黑，接觸該類蔬果後需要洗淨，避免成為植物性光敏感性皮膚炎的受害者。另外，在推廣「蜂蜜檸檬水」的同時，也需要注意該飲料帶來的其他健康影響。
▲長期食用檸檬汁容易侵蝕牙齒，醫師建議食用偏酸性食物不可馬上刷牙。（圖／取自免費圖庫 Pixabay）
吳蕚洋在政見提到「每日一杯」的攝取量，除了注意糖份熱量攝取過多的問題，牙齒也會受到腐蝕。盾牌牙醫史書華也在臉書PO文表示，「蜂蜜檸檬最大的功用是讓牙醫師做不完的『全口重建』，由於牙齒十分怕酸，若是長期食用檸檬水，牙齒會很慘。醫師建議，請記得吃完一般食物請馬上刷牙，如果是偏酸性食物，可以先漱口再刷，或是過30分鐘，等口中PH值稍微上升再刷。
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