夾入粉嫩翼板牛！藏身板橋巷弄漢堡店 必吃兩倍奶香白醬牛肉堡
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▲角落utopia。（圖／阿華田的美食日記提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
一家藏身板橋巷弄的美式漢堡專賣店，工業風的裝潢搭上霓虹燈招牌，好像走入瀰漫微醺氣氛的小酒吧，店內販售近30種異國風味漢堡，有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等選擇，其中必吃結合台式風味的「蔥燒板腱牛肉堡」、超巨大「墨西哥莎莎炸雞堡」，還有人氣超夯「蘑菇白醬牛肉堡」，兩倍濃郁奶香不禁讓人一口接一口好滿足。
▲超多漢堡口味可以選擇，全部擺在一起畫面超療癒。
藏身板橋巷弄的「角落utopia」，距離板橋車站相當近，約步行7分鐘即可到達，一推開店門，就能看見超引人注目的霓虹燈漢堡招牌，霓虹光暈讓空間多了點神祕氣息，好像進入瀰漫微醺氣氛的小酒吧。角落utopia店內高挑的設計顯得空間格外寬敞舒適，再加上工業風裝潢與美式擺飾的點綴，整間店看上去，每個地方都質感爆棚，會讓人忍不住想坐下來。
▲店內工業風設計的裝潢搭有招牌霓虹光暈，一進門就讓人感到非常放鬆。
▲utopia是做樓中樓的設計，2樓也有不少座位區。
▲走到底有3至4人的沙發區，想坐在這裡可以事先向店家預定。
主打漢堡專賣的角落utopia，販售近30種口味漢堡，有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等超多選擇，其中必吃「蔥燒板腱牛肉堡」，粉嫩的烤翼板牛肉口感軟嫩還帶有嚼勁，搭配酥軟手工漢堡包與各式蔬菜一同入口，口感清爽不油膩，更讓人驚艷的是，漢堡結合了台式鹽蔥醬，香麻滋味嚐起來別有風味。
▲蔥燒板腱牛肉堡夾入多片粉嫩烤翼板牛，光看就讓人口水直流。
▲漢堡夾入生菜、小黃瓜、牛番茄、洋蔥絲、蔥絲及鹽蔥醬，使整體更加清爽。
另一款人氣超夯的「蘑菇白醬牛肉堡」，煎至焦香的漢堡排，淋上白醬後再加上雙色乳酪絲進入烤爐，加入漢堡上桌後香味直撲鼻，大口咬下滿嘴濃郁奶香超滿足。除了牛肉堡讓人驚豔之外，超大份量的「墨西哥莎莎炸雞堡」也非常推薦，雞腿排炸至金黃酥脆，搭配店家自製莎莎醬，酸辣滋味超開胃。
▲加上白醬與乳酪絲的蘑菇白醬牛肉堡有兩倍的奶香味。
▲超巨的墨西哥莎莎炸雞堡，一口咬下肉質鮮嫩還會流香酥雞汁。
網友激推的「秘醬鳳梨炸蝦堡」也是必點，兩隻超過13公分的金黃炸蝦夾入漢堡內超有誠意，搭配鳳梨片與特製秘醬，奇妙滋味震撼味蕾。除了漢堡之外，想吃得更滿足可以自由加購飲品、沙拉及濃湯，店內也有各式單點沙拉、炸物、烤物、啤酒等等，適合與三五好友一起用餐，享受微醺美式氛圍。
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▲兩隻13公分的金黃炸蝦躺在漢堡包裡超欠吃。
▲濃湯有義式主廚牛肉湯、蘑菇巧達濃湯兩種選擇。
▲多人用餐還可以合點炸物，其中超推薦外酥內鬆軟的厚薯條。
▲漸層的藍橙泡泡、野莓泡泡好喝又好拍。
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